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食育

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食物はその土地の生まれた.....

人間に適すべく生産されている

                                      反自然とは如何なる点であるかを説明してみるが、まず人間罹病するや唯一の方法として薬剤を用いるがこれが抑々の誤謬である。薬剤とは東洋においては草根木皮、西洋に於ては鉱物植物等から抽出されるもので、これが根本的反自然である。(中略) 
 この理によってあらゆる飲食物は人間の嗜好に適するように造られている以上それを食えばいいので、それが自然である。よく何が栄養になるとかならないとか言うような事などは勿論誤りである。食物はすべてその土地の気候風土によって幾分の差異はあるが、それがその土地に生まれた人間に適すべく生産されているのである。黄色人が米を食い、白色人が麦を食うのもそうであり、日本が島国であるという事は魚食を多くせよという事で、大陸人は肉食である事もそれでいいのである。この理によって農民の菜食も自然に適っている。二六時中休みなく労働に堪え得るという事は、菜食が適しているからである。その理を知らない栄養学は、近来農民に魚肉を食わせようとするが、これを行なえば農民の労働力は減少するのである。それに引き替え漁民は魚食のため持続的労働はできない。間歇的に労働する。また魚食は敏感性を高めるので漁業に適するので自然は実によくできている。

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